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項目背景:

御尚湯是深圳市安順康商業綜合體下屬的一個高檔餐飲品牌,是一家以經營燉湯為主,綠色家常菜為輔的健康養生餐廳。其主打的“古典雞”來自廣西,出品選用名貴藥材、農家土雞、鴨、豬肉、有機蔬菜、野生蘑菇等為原料,大米則是采用的上好的“五常米”,餐廳追求極致的綠色天然,營養健康。


項目挑戰:

項目策劃與設計從品牌命名開始,既要體現出品牌尊貴、高檔的品牌形象,又不能脫離“燉湯”健康、營養的賣點。其次是餐廳賣點與訴求的挖掘,如何結合當地的目標顧客,策劃獨特的、具吸引力的品牌訴求?如何設計出差異化的,符合品牌命名與核心價值的品牌形象等是項目的很大挑戰。


解決方案:

通過易品牌的深入挖掘,終從十幾個備選命名中挑選出“御尚湯”,并用用中華美食與中醫養生、傳統配方與現代工藝、農家綠色與環保健康“三結合”策劃出品牌“都市養生湯館”的定位與“養身更養生”的核心訴求。VI形象設計既體現出“御尚湯”尊貴的、正宗的餐飲品牌形象,又不脫離綠色的、健康的賣點訴求。


項目成果:

從零開始,易品牌為御尚湯進行了開業前的全程策劃,包括湯館命名、品牌塑造、VI形象設計、宣傳物料設計、餐廳SI的優化設計等等,工作成果得到了客戶的高度認可。御尚湯于2012年10月正式開業,餐廳優秀的菜品加上恰當好處的品牌形象,給眾多“吃貨”顧客留下了深刻的印象。




御尚湯LOGO


餐飲品牌策劃品牌戰略規化


餐飲品牌策劃市場機會在哪


生活節奏越業越來快,生活過得越來越累


餐飲品牌策劃消費者需求分析


交際應酬越來越多,天天胡吃海喝,傷了胃又傷了心。


消費者核心需求:富有特色,環境舒適。


御尚湯的品牌核心:滋補養生


餐飲品牌策劃的品牌位


御尚湯的品牌口號


御尚湯視覺呈現。


御尚湯符號LOGO


御尚湯LOGO墨稿和反白稿。


御尚湯中文標準字


御尚湯標專橫式組合。


品牌手冊


信封信紙展示


信封設計


外延物料


筷子包裝


品牌形象紙巾


工作服裝一


工作服裝效果圖二


餐飲品牌策劃應用識別


廣告宣傳彩頁


產品形象效果圖


外延物料效果圖


品牌價值:更養生


品牌優勢:極致食材


產品優勢:好水好湯


品牌優勢“秋冬養生


工作服實物圖


SI空間設計圖


空間設計效果圖


環境效果圖


實景照片


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